揉好的面团怎样放不会干皮？
材料：（1）主料：荞麦面粉、土豆生粉、小麦面粉各100克（2）辅料：精盐、碱面各1克2、制作步骤：（1）把荞麦面粉、土豆生粉、小麦面粉和精盐、碱面倒入盆中混合拌匀。（2）用凉水把这三种面粉和成稍硬的面团。（3）把和好的面团蒙上保鲜膜醒半个小
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妙玉关于馒头庵的诗句
1红楼梦中妙玉吟的所有诗妙玉吟：青春行呵咪陀佛！我今言禅禅无终。卿勿再叹呻吟声沉空，酌我敲响庵院钟，我能令卿神清意定而勿与世人争光风，听我诵经胜丝桐！持毫记诗笺谱中，抄经诵佛不朽功，云游四海如天龙，人生不定光
馒头的馅怎么做好吃
花生馅馒头的做法1准备好适量的面粉、已经用温水化开的酵母，白砂糖糖2先把酵母水倒进面粉里，白砂糖也用少量的温水化开，倒进面粉里搅拌成絮状，然后哦开始揉面，差不多揉十分钟左右3把面团揉成表面光滑之后，面盆盖上保鲜膜，待面团慢慢发酵4待面团发酵
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怎样做馒头最简单
做法:1面粉与发酵粉混合均匀,2用少量水加两三粒糖溶酵母,术语叫活化酵母,但糖不定不能多,否则酵母会因渗透作用死掉3其他的水溶解糖水温不能太低,30度左右这好41与2混合,加入3揉面,最好用搅拌机,用手的话较累尽量使面粉面筋全扩展5
花样馒头的做法大全 简单
做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤3、呛面揉，揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖
包子馒头的来历
1、馒头”是中国汉族传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，一般上圆下平，没有馅儿。有馅的叫“包子”。也就是现在我们方言所说的馍、馍馍。这种食品是诸葛亮为了救人活命，急中生智做出来的。2、据《墨子耕柱篇》说，我国大约从战国时便开始将发酵后
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