导读：海棠果酱的做法：1、先将海棠果全部洗净后，切成块；2、往海棠果里面加入糖（海棠和糖的比例是5：3）腌制10 小时；3、将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁；4、然后上锅用小火煮30分钟；5、 熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶
海棠果酱的做法：
1、先将海棠果全部洗净后，切成块；
2、往海棠果里面加入糖（海棠和糖的比例是5：3）腌制10 小时；
3、将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁；
4、然后上锅用小火煮30分钟；
5、 熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的；
6、装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多，酸度大于甜度，如果把它列入水果行列，也是属于水果中的“鸡肋”，不太受欢迎。但是用它熬制果酱还是不错滴食材，主要是价格便宜。
1 食材
主料：海棠果800g
其它食材：白糖适量
2 做法步骤
1把海棠果洗净。
2用刀切下果肉，弃核不要。
3把海棠果肉放入不锈钢锅。
4把海棠果肉放入不锈钢锅。
5熬煮5分钟左右。
6加入白糖调味。
7将其翻拌均匀。
8继续熬煮至果肉软烂。
9然后用料理机搅打成果酱。
3 功效
生津止渴，开胃
4 成果图
如果你喜欢吃海棠果的话，那么相信你肯定不会讨厌吃海棠果酱，因为海棠果酱非常的美味，但是很多人不知道海棠果酱的做法，下面不妨跟随本文一起来详细的探讨一下，希望能对大家提供一些帮助。
1、海棠果酱的原料选择
制作海棠果果酱，首先要把材料全部都准备好，所需要的材料主要有两斤左右的海棠果和一斤左右的白糖，以及一个新鲜的柠檬，这些材料是不可以缺少的，因为要想做出正宗的海棠果酱的话，那么必须要用料齐全，而且要用料精细选择的海棠果，一定要确保是新鲜优质的，否则营养价值和口感都得不到保障。
2、海棠果酱做法
先要把准备好的海棠果全部都清洗干净，然后将外皮去除果和去除，再将果肉切成块，然后将果肉放到碗里面，加入糖腌制大概10个小时左右，再将准备的柠檬挤出汁，倒入到海棠果里面，然后一起放入锅中，加入少量的清水，用小火煮半个小时，煮好以后，冷却后再将其装到密封的容器中，然后再将其放到冰箱中冷藏即可。
3、海棠果酱的特点
海棠果酱做好以后的色泽是比较艳丽的，让人看着就比较的有食欲，闻起来非常的清香，吃起来甘甜可口。吃海棠果果酱可以很好地品尝到海棠果的特殊美味，如果单独吃的话可能会比较的腻口，可以将其作为调料，配合面包之类的食物一起吃，不仅能够增加其口感，还能增添很多营养，通过吃海棠果酱可以提升食欲。
海棠果酱的做法确实是比较简单的，而且海棠果酱的口味是非常鲜甜的，如果想吃海棠果酱的话，那么可以自己动手制作，具体的方法可以参照上文的讲述来进行。
扩展阅读： 海棠果 海棠果的做法
