导读：甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。现在甜甜圈在美国还是最为受欢迎，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。现在甜甜圈在美国还是最为受欢迎，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，瑞尔可滋口味的甜甜圈是最受小孩子欢迎的。
食材
面粉 260g
鸡蛋 1个
牛奶 125g
酵母 3g
细砂糖 30g
黄油或食用油 15g
方法/步骤
1
准备好材料，碗中倒入温牛奶，将酵母加入到温牛奶中搅匀，需静置三分钟左右。
2
接下来将面粉、鸡蛋、20g细砂糖加入到碗中。
3
再加入调制的牛奶酵母液，一边加一边用筷子搅拌均匀。
4
搅成絮状后加入软化后的黄油，没有黄油加入食用油也可以，比如：花生油，玉米油。
用手揉成光滑的面团，如图示。
再盖保鲜膜置于温暖处，发酵（第一次）到原来面团的两倍大。
接着滚圆平均分成九份。
压扁后盖保鲜膜再继续发酵（第二次）。
能看见小饼明显变大，且有一点轻，即发酵完成。
筷子在小饼中间穿孔后用手指戳个洞，在手指上转几圈。
锅中倒入油，加热到六成热（大约160度-170度左右）用筷子试一下周围有小泡泡后就可以了。
锅中下入甜甜圈胚，中火炸制，一定不要着急翻动，待一面金黄之后再翻面，继续炸制。
两面金黄之后沥干油放进细砂糖中滚一下即可，细砂糖只是装饰作用，小孩吃最好少放一点。
超级松软，很好吃呢。
那甜甜圈是烤出的或是煎炸的呢？实际上这两种方法都可以制作，这要依据自身的味道来选择了，但是充分考虑油炸食物对自己的身体身心健康有一定的危害，所以我推荐或是用烤的最好，大家在服用烘烤食材时尽管吃多了也会发生容易上火等状况，但我觉得它和油炸类食品类对比要好很多。制做烤箱版的甜甜圈有专业的磨具，在挤面糊时不可以过满，六分至七分满就可以，过满烤时澎涨后就会将正中间小圆孔铺满，这样就并不是甜甜圈反而是变为曲奇饼干了
必须食物：低筋粉100克、发酵粉3克、生鸡蛋2个、白糖65克、玉米油60克、吉利丁3滴、无盐黄油15克、食盐2克、巧克力适当、各种各样彩珠适当，将蛋打进小盆中，放进白糖搅拌均匀，无需消磨。之后滴进3滴吉利丁翻拌。将小麦面粉筛粉添加到小盆中，随后添加发酵粉、食用盐翻拌至无颗粒。加热电烤箱170度。无盐黄油隔水溶化，随后和玉米油一起添加到面糊中，拌和至莹润状就可以。玉米油留少量预留。甜甜圈磨具内刷过薄薄的一层玉米油预留
将拌好的面糊装进裱花嘴中，随后挤入磨具内。留意六分满就可以。将磨具放进电烤箱中烘烤15至20min前后，的时间到后拿出晾凉预留。用双手锅将巧克力隔水溶化，随后将晾凉的甜甜圈一面放进巧克力中，让它沾到巧克力。最终借着巧克力并没有凝结上洒各种颜色的彩珠装点就可以。在制做甜甜圈时，常用到的植物油最好是应用玉米油或葵花油这类香气淡的，不必应用食用油和别的味儿重的，以防危害食品类本身味儿
巧克力的应用可以用乳白色也可以用深棕色或黑，看着你自己喜欢。彩珠的色泽和类型越丰富多彩就越好，那样可让食品类的色调更艳丽。如果你觉得彩珠上面有黑色素，吃完影响健康，你也可以将巧克力放进裱花嘴中挤在反过来色调的巧克力上作为装饰。甜甜圈是一道漂亮又可口的小点心，备受许多小孩子和美女的钟爱，这是健康早餐和下午茶时间最好的组合方法。
高筋面粉 185克
细砂糖 15克
盐 1克
酵母 3克
蛋黄 1个
鲜奶 100毫升
泡打粉 2克
无盐黄油 20克
白砂糖（沾甜甜圈表面用） 适量
制作过程
1、高筋面粉185克、细砂糖15克、盐1克、酵母3克、蛋黄1个、鲜奶100毫升、泡打粉2克加入揉面机
2、揉面机开1挡揉成团以后，加入室温软化的无盐黄油20克，开2挡揉20分钟，揉至光滑面团。
3、拿出面团，揉成团以后包上保鲜膜，放到湿润温暖的地方，松弛发酵60分钟。
4、发酵涨到2倍大以后取出，手指沾一点面粉，从中间插进去不回弹的话，发酵就完成了。
5、用手按压排气，揉成团，分成均等的8份。
6、揉成8个面团，每个40克左右
7、每个面团垫一张油纸，继续松弛50分钟。
8、松弛完成以后，手指沾点面粉，中间插进去甜甜圈成型，洞洞可以插的大点。（有时间最好再松弛20分钟，不松弛也无所谓。）
9、油温160度，全程小火
10、慢慢的煎至两面金黄。
11、用筷子插出来，放凉。
12、两面粘上白砂糖。(巧克力酱、糖霜都可以)
13、完成，拍照。
你知道甜甜圈如何做，非常松软可口美味，也很简单吗？
早饭依然跟平常念书一样，都准备着。而且跟以往不同的是，一些食物我早已再也不是夜里准备了，反而是早上起来不急不忙的准备着。
终究孩子不上学，也不慌着要走七点多出门了，总之等她醒来时有早餐吃就可以了。这几天的环境温度很舒适，因此，小孩子想吃的东西我还会出现细心去干了，这并不，甜甜圈也安排上了。当妈的学会做几类甜品或是挺有必要的，哄娃必不可少！
生活中版甜甜圈主要材料：高粉220克，低筋粉30克，生鸡蛋一只，水135克，黄油20克，盐3克，酵母菌3克，糖35克具体方法：
第一步把除黄油以外的任何原材料放一起搓成光洁的面团后，我就用吐司面包桶揉的，不想亲自动手揉了。面团揉好以后放进黄油再一次将面团揉至护展情况。（反正我平日里制作面包哪些的，真的没有揉过手套膜就对了）
第二步面团揉好以后，放室温发酵至2倍尺寸上下，如今我们这边的室温在26度上下，一般一个小时就发酵好啦。发酵的情况下还记得上边必须盖一块湿抹布，避免表面开裂。
第三步将发酵好一点的面团放到案板上轻按排出来里边的气体后，盖紧保鲜膜松驰半小时。松驰以后的面团十分绵软。因此做造型设计有点难度，我要用这类磨具立即压上去的。感觉这类便捷一点，本身就是自身手笨梳理出不来漂亮的贝果样子呀。
第四步甜甜圈的面坯搞好以后，所有放进撕上小麦面粉的烘烤盘里再度发酵。这一步千万别省，仅有二发充足了，炸出来的才绵软。放到室温，很快就会变为二倍尺寸了，这个时候就能够提前准备油逐渐炸掉。
装进去，炸至一面金黄以后立刻翻过来，立即到两边都金黄才行。甜甜圈这是一种用小麦面粉、白糖和生鸡蛋混和以后再通过煎炸的甜品。
烹饪冒险这一次我们需要做的是帮助甜甜圈店这次的任务要怎么才能过关呢？想必很多小伙伴们都不是很清楚具体的过关方式。接下来就让小编来带着大家一起来看一下吧，希望大家喜欢。
甜甜圈店任务攻略
1给狗狗喂食20次。建议1000金币或者广告
2完成100个咖啡和蛋糕。42关最多，有17个。
3看五次广告。
烹饪冒险|
怎样做甜甜圈，一口可以吃掉十个，怎么也吃不腻呢？
甜甜圈,好吃又甜蜜的小点心,对于大部分人来说,甜甜圈可能比各种各样甜面包更为让人感到了解与亲近,由于,它留在了好多人成长的记忆里，今天做个齿轮风甜甜圈。齿轮风甜甜圈主要材料：生鸡蛋3个低筋粉150克植物油90克白糖80克发酵粉4克辅材：纯黑巧克力适当巧克力少量金黑色素少量可食用金箔少许加工工艺：
第一步生鸡蛋打进盆里，添加白糖打撒(无需消磨，打匀称就可以)低筋粉，发酵粉，食用盐混和筛粉入蛋黄液中用刮板翻拌均将植物油添加面糊中，用刮板翻拌均匀，提到刮板，面糊可以展现出一条丝滑的平行线滴下到盆里
第二步将裱花袋放进广口瓶中展开，将面糊倒进裱花袋中将裱花袋剪口子，面糊挤进学厨师甜甜圈磨具中，大约六分满(不必挤过满)小烤箱170度，中高层上下火，烤十五分钟上下，甜甜圈公布之后放凉纯黑巧克力剁碎，防水融化将融化好一点的朱古力作出各种各样小零件，我做的齿轮和蜘蛛为了能让做好的齿轮更准确，能够刷一层色调在上面
第三步将做好的甜甜圈在融化好一点的朱古力中沾一下，放凉至朱古力凝结我就用融化好一点的巧克力在甜甜圈上随意的画好了几个一条线出去，再将做好的小齿轮和蛛蛛粘到甜甜圈上!若是有食用金箔，能够加上食用金箔装饰设计
小提示每一个电烤箱都不一样，依据自家的电烤箱调节。我做的齿轮和蜘蛛为了能让做好的齿轮更准确，能够刷一层色调在上面以上是齿轮风甜甜圈的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。
1
鸡蛋4颗，加80—100克的细砂糖。
2
用打蛋器打发，滴落不马上消失的状态。
3
加入玉米油30克。
4
牛奶30克并翻拌匀。
5
最后筛入低粉150克。
6
拌好的蛋糕糊。
7
装入裱花袋。
8
甜甜圈模具提前一定要涂抹溶化的黄油。
9
挤入模具8分满，不能盖住中间的柱子。
10
烤箱提前预热十分钟，上下火170度，烤20分钟。
11
出炉后直接倒扣放凉。
12
溶化巧克力币。
13
把甜甜圈挨着模具的一面蘸上巧克力液，装饰彩糖即可。
14
甜甜蜜蜜。
