导读：1、韭菜收割的时候，也应当遵循一些原则，要处理好韭菜收割和养根、前刀和后刀的关系之后，才能收割，确保韭菜长势健壮、产量拔高、口感极佳。2、韭菜收割是按照当地的环境、韭菜植株的长势和市场情况来判断的，不过对于大部分地区和种植户来说，韭菜收割都
1、韭菜收割的时候，也应当遵循一些原则，要处理好韭菜收割和养根、前刀和后刀的关系之后，才能收割，确保韭菜长势健壮、产量拔高、口感极佳。
2、韭菜收割是按照当地的环境、韭菜植株的长势和市场情况来判断的，不过对于大部分地区和种植户来说，韭菜收割都有着如下的规律。
3、韭菜是多年生宿根草本植物，根系的好坏决定产量和品质的好坏，所以种植韭菜的第一年一般不进行收割，主要专注于韭菜养根。等到第二年的时候才开始进行收割。
4、第二年收割的时候主要春季为主，此时温度、水分都非常适合韭菜的生长，韭菜生长旺盛，叶片水分比较充足，味道鲜香，纤维少、风味佳，可以适当的进行多次收割。
5、等到6-8月份的时候，天气温度过高，水分较少，韭菜长势较慢，而且容易长老，纤维多，味道苦，所以此时不宜收割。不过这段时间却是用来收获韭菜花和韭苔的好时机。
6、到了秋季，是韭菜吸收营养，积累养分养根的季节，一般不建议收割，如果真要收割的话，不能多于两刀。
7、冬季，主要用于生产韭黄，也需根据情况少收割，利于根茎用于储存养分。
收割韭菜，第一刀后隔30-40天割第二刀，之后每隔二十到二十五天割一次。
因为第一波韭菜的产量比较低，所以第一次收割后，要间隔三十到四十天才能收割第二次，而且在收割时，植株的株高一般在三十到四十厘米，可以将其从鳞茎上三到四厘米的**叶鞘处开始割取。
当韭菜第一次收割后，要经过短时间的晾晒，才能进行浇水，切忌立刻浇水，导致烂根情况出现，此外要定期施加腐熟的农家肥，促使植株生长繁茂健壮，而且在施肥后进行松土除草。
在养护韭菜的过程中，要定期检查植株的生长情况，当发现病虫害时，可以向土壤浇灌烟蒂浸出液，或者喷洒百分之七十五的百菌清等药剂进行杀虫消毒，能够有效的防治病虫害。
韭菜收割后的管理方法
1、浇水
韭菜收割之后，最好间隔两三天之后，再进行浇水，这样是为了避免浇水造成收割的刀茬口感染，所以要经过短暂的晾晒后才能进行浇水。
2、施肥
收割后要及时施肥补充营养。一般每亩可追施腐熟的粪肥，然后在加上10公斤复合肥，以及10公斤的尿素。注意不可长期的只施化肥，以免造成田间土壤板结。
3、清园
在韭菜收割后还要及时将田间的枯枝败叶，杂草等清理出田间。田间的枯枝败叶，杂草太多，容易产生地蛆，对后茬韭菜的生长是极为不利的。
4、施草木灰
将草木灰撒施在收割后的韭菜根系周围或者整片韭菜垄间即可，每次撒施草木灰的使用量不要太多。这样不仅能起到疏松土壤，提高根系土壤透气性和土壤活性，而且还有抑制病虫害滋生的作用。
韭菜味道鲜美，深受大家的喜爱，自家菜园也会种上一些，什么时候想吃就会割两刀，非常地方便。其实，韭菜并不是随意收割的，收割也是有技巧的，尤其对于专业种植韭菜的农户来说，更是有讲究，只有这样才能有效保证韭菜的产量和品质。那么，如何收割韭菜呢？又有哪些技巧呢？
如何收割韭菜及收割技巧
1韭菜收割次数：当年定植的韭菜尽量不要进行收割，以养根为主，第二年可正常收割。春季韭菜生长旺盛，口感鲜嫩，也正是收割韭菜好时机，春季可适当多收割几次。一般抗寒性强的品种，产量比较高，可收割3-4次，而抗寒性弱的品种可收割2-3次，待6-8月不宜收割，韭菜影响口感。
2收割间隔天数：韭菜连续收割时要根据长势和当时气候来决定。一般春季返青第一刀由于气温比低而生长慢，需要间隔35-40天才能收割，抗寒性强的品种需要间隔30-35天。而第二刀一般需要25-30天，第三刀只需要20-25 天，若韭菜生长旺盛，温度较高且水肥条件越好，收割间隔的天数越少。
3韭菜收割标准：对于大部分地区来说，韭菜一般高度达到35㎝左右便可收割，不过春季第一刀为了提早上市，也可在20-25㎝进行收割，但是不能过于太早或太晚收割，收割过早不仅影响产量，而且没有足够光合作用，大大降低韭菜品质，而太晚收割则会影响收割次数，从而降低产量和品质，影响效益。
4韭菜收割时间：收割韭菜要选择晴天进行，不要选择阴天或雨前收割，一天中最适合收割的时间为清晨，因为清晨气温较低，收割韭菜不会因为高温而发生腐烂现象，而且清晨收割的韭菜会更佳脆嫩。
5韭菜收割方法：收割韭菜的刀要磨得锋利，而且在收割时要掌握“快、平、齐”，茬口不可忽高忽低，收割深度以离根茎4厘米左右为宜，留荐偏高会影响当茬产量和品质。
掌握好韭菜如何收割和收割技巧还不行，在韭菜收割后还要撒一些草木灰，以防止茬口感染腐烂，同时还能能防治韭蛆。待收割3-5天后要浇水施肥，一般以有机肥为主，可亩施腐熟有机肥400kg，同时加复合肥10kg，再加些人粪尿即可。
从本质上来说，盲盒应该算是一种潮流新玩法，只不过有一些不法经营者看上了这类玩法，将其变成了韭菜收割机。也就是说，若盲盒中的商品价值对得其价格，那么这种玩法其实是没有任何问题的。可若是盲盒中的商品价值与其价格差异过大，那这种玩法就成为了韭菜收割机。
要知道，盲盒玩法刚问世时，这种新颖并有趣的玩法很快就得到了不少消费者的认可，因此很多消费者都将其当作了一种潮流新玩法。而且很多知名的盲盒产品公司所售卖的盲盒商品价值都与其价格相当，甚至隐藏款的价值还要比其价格更高一些。因此消费者在购买盲盒时，除了无法挑选哪一款产品外，其它方面与普通的购物没有任何区别。除非消费者在开盲盒时开到了自己不喜欢的款式，否则在严格意义上不存在买亏了的说法。所以从这方面上来说，盲盒本身的玩法其实没有任何问题，毕竟这种玩法从本质上来说并不存在“坑”消费者的行为，因此盲盒其实是一种潮流新玩法，属于一种售卖商品的新模式。
之所以很多人会认为盲盒已经成为了韭菜收割机，主要还是因为一些不法经营者将这种模式弄“变味了”。例如，他们会在盲盒中放一些价值与其价格不符的商品，又或者将盲盒玩法当成一种清理库存的手段，用来清理一些销售情况不太好的商品。并且随着这种情况逐渐变多，购买盲盒的行为也被人们认为是一种“冤大头”行为，认为盲盒就是在割消费者韭菜。但实际上，盲盒市场之所以会出现这样的现象，其主要原因还是在那些不法经营者身上，与盲盒本身的经济模式没有太大的关系。若是盲盒市场能得规范，并且这种“割韭菜”的行为能得到制止，盲盒依然还是一种非常健康的潮流新玩法。
综上所述，严格来说盲盒是一种潮流新玩法，只不过有些不法消费者将这种玩法当成工具，从而会让人们认为盲盒玩法是韭菜收割机。
韭菜作为宿根植物，种植一次，可以连续收获好几年，而且种植简单容易，很受大家的喜欢，韭菜滋味鲜嫩，辛辣的滋味让很多人欲罢不能，关于韭菜喜欢的人以为韭菜是最好吃的美味，而关于韭菜滋味恶感的，却以为韭菜的滋味太难闻了，韭菜收割之后还能够继续生长，收获周期很长，可以收获好几年，这样的生长习性也被大家称之为：懒人菜，韭菜不但被种植在农田、菜园，就连城市阳台，大家也喜欢运用花盆容器种植韭菜，能够现吃现割，口感新颖。
韭菜一年正常状况下能够收割五到六茬，但是需求对韭菜要好好的管理：
1、韭菜是喜肥的，在种植韭菜的时分一定要下足底肥，底肥能够用家里腐熟好的农家肥，最好用腐熟好的鸡笼粪来垫底，这样就能够长时间的发挥肥力。
2、韭菜能耐高温，也能耐冰冷，但是韭菜不能干旱，韭菜干旱之后生长迟缓，叶子就会发黄，所以韭菜苗床要坚持土壤潮湿，这样才干保证韭菜正常生长。
3、韭菜在生长过程中要依据韭菜叶子生长状况追加肥料，能够用粪水浇灌，也能够用尿素水来浇灌，这样韭菜就能疾速生长。
4、每次收割韭菜之后要给韭菜地撒草木灰，草木灰能避免韭菜切口感染，也能够杀地里的韭菜蛆虫，还能够补充韭菜的钾肥，这样韭菜就能快速的发芽生长。
韭菜收割之后除了肥水管理之外，还要及时的停止锄草、保墒，预防病虫害，韭菜很爱滋生地蛆，能够运用药物停止灌根处置，减少病虫害的发作，利于韭菜的生长，韭菜最为好吃的是冬天过后，停止收割的头刀韭，也被誉为四大鲜：香椿芽、落花藕、顶花的黄瓜头刀韭，滋味最为浓郁，而且是最嫩，吃到嘴里不会有渣，韭菜露地种植和大棚种植，收割的次数也是不相同。
韭菜，富含营养又被称为“壮阳菜”，是老少皆宜的大众蔬菜。它具有再生能力强、生长速度快等特点，栽种一茬可连续采收多年，且一年可多次收割。或许是因为这样，使得不少种植户采收韭菜非常随意。因收割方法不当导致韭菜提前早衰、日益减产。想要韭菜连年高产优质、采收期长，需要种植户们处理好韭菜的收割与养根、刀前与刀后、当年产量与来年产量的关系，科学合理地收割韭菜。因此，种植户们在韭菜收割时，应注意以下几点事项：一、收割次数一般来说，幼苗定植当年不宜收割，尽量养根为后期壮的苗打好基础。从第二年起，开始正常收割。春季生长旺盛、叶片脆嫩、产量较高，可以适当多次采收。当进入6-8月后，气温逐渐升高，韭菜长势减弱、品质降低，一般不宜收割，但可采收韭薹。秋季气温渐凉，适宜韭菜生长、品质转好，但需适当养根，故需控制收割次数，一般收割2-3次。若冬季生产韭黄则秋季要少收割，以利于根茎贮藏养分。二、收割间隔一般来说，从春季到初夏，合适的韭菜收割次数为3-4次。韭菜生长越旺盛、环境温度越高、水肥条件越好，收割的时间间隔越小；反之，收割的时间间隔需适当增长。具体来说：春季收割第一次，因气温较低、生长速度慢，韭菜返青后30-35天才宜收割；第二次一般需第一次收割后25-30天；第三次在第二次后20-25天收割。需要注意，春季不宜早收割，以免引起株苗早衰，减少后续产量；但也不宜晚收，避免株苗过高而倒伏。因此，适宜的收割高度控制在32-35公分，春季头茬可适当低点，以便可以早上市。收割韭菜一般选在晴天早上，以确保蔬菜新鲜。每次收割后宜及时在割口上覆盖一层4-5公分厚的湿润草木灰，有利于后茬生长，尤其在夏季和阴雨天更要注意。三、收割方法一般采用人工方式进行收割，留茬高度3-4公分，即茬口处一般为米**。如果留茬处为白色，说明收割时下刀过深、留茬过低，这样容易伤及鳞茎，既影响茬口恢复，又会减弱下一茬的长势和产量。另外，后续各次收割一般要比上一次的茬口高出1公分左右，以保证收割后能快速愈合、正常生长。四、收割后整理收割后及时将地里的残叶清除，然后在茬口上撒些草木灰，每亩可撒施150-200公斤，既能起到茬口消毒作用，还能起到追肥作用。韭菜收割后2天内不宜施肥浇水，以免出现烂根，或被病虫害侵染。一般来说，收割后3-5天，茬口基本愈合，在新叶冒出后及时浇水施肥，可每亩施腐熟农家肥300-400公斤+尿素10-12公斤。当新叶长到2公分时，根据情况喷施一次杀菌剂预防病害，可用50%异菌脲粉剂1000倍液一次。
