导读：世界巧克力排名 瑞士 1首推“瑞士莲”巧克力(Lindt)，被公认为世界巧克力中的极品 Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多，主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等 2位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的
世界巧克力排名
瑞士
1首推“瑞士莲”巧克力(Lindt)，被公认为世界巧克力中的极品
Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多，主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等
2位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克力店，80年历史，在东京、伦敦也设有分店，更可以透过其网址直接订购巧克力，相当便利，据店家表示，人气最旺的要算Tuffes Glacees的纯巧克力！
3在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler)
Cailler 自1929年以来归入雀巢(Nestlé旗下
4按照阿尔卑斯山的样子，将三角形作商标的瑞士三角巧克力
5在瑞士还有几家可以自制巧克力的店：
库尔：麦勒茨饼干店（Merz）制作海蒂形状的巧克力；
格林德瓦尔德：在城市的饼干铺做巧克力；
普昂沙（Prangins）：小型巧克力制造厂，可以参观生产过程及品尝巧克力，还有机会体验制做巧克力；
布罗克（格鲁耶尔郊外）：参观有名的甘椰/雀巢工厂、看录像及品尝，这里还有附加设施-小卖部。
1在众多的比利时巧克力品牌中，最有名气的要数
高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立,自1968年起，Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌，不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中，有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的，其中最新的一款名为“Mathilde”，是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室，很多世界名人如美国前总统克林顿（Bill Clinton）、女星伊丽莎白泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠实Fans。当然她的价格也是呵呵
2著名的巧克力店Mary’s
3里奥尼达斯/Leonidas，以著名的“玛侬“牌/MANON白巧克力而倍受青睐。
惟一的新鲜巧克力，都是在布鲁塞尔手工制作，采用了最好、最高品质的材料：纯可可，新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃等。店内提供80多种不同口味，每种都拥有独一无二的制作材料：从美味的榛子巧克力到绝妙香味的曼侬咖啡，开心果仁到香槟酒，甚至有低糖的巧克力，一个个充满着奇妙魅力。口味淳厚独特，有香甜诱人的白巧克力如渴望等，也有苦得妙不可言的奇旋等黑巧克力，但不管是甜是苦，吃完一粒都是口齿留香，回味悠长。
同时每个口味都外形别致，送礼也是体面过人。
4比利时著名品牌还有：金边/Cote d’or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。这些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在无人售货店和书店均有出售，味道从传统的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有异国情调的香蕉味、草莓味和朗姆酒味。
5比利时“吉利莲”巧克力
主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
6比利时的Duc D’o(迪克多)巧克力
产品种类有：雅致综合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
法国
1有79年历史的Valrhona巧克力在法国是家喻户晓的名牌，其纯正的味道备受各界追捧，捧场客包括大明星茱丽亚罗伯兹（Julia Roberts）和罗伯特德尼罗（Robert De Niro），甚至还有现任美国总统小布什（George W Bush），因为白宫的饼厨正是以Valrhona巧克力制作甜品的，可谓最具有“星味”的巧克力。
2Debauve et Gallais--法国巴黎最古老、最著名的豪华巧克力店
3法国德菲丝巧克力
又称“黑蘑菇”，2380元／100g迷你装，大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看，但是它的口感非常松软，味道香浓。其成分主要是代可可脂。
德国
1rittersport巧克力
共有15种口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。
参考价格：1560元／100g包装
2storckriesen太妃巧克力
可可脂含量：30%，外层是黑巧克力外衣，里层是巧克力涂层，最里面是巧克力太妃入口滑腻，不甜不腻
3Ferrero
个人喜欢的是他旗下的Mon Chéri ,就是樱桃酒心巧克力,小立方的
还有他们的Rocher,就是皮布做广告的那个金球,他们的Kinder pinguí 和如雷贯耳的Nutella
英国梅费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司
特色产品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、维多利亚薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典Marabou巧克力
巧克力样子不是很精致，但口感不错，而且可可味浓郁。
原料为美国和非洲的可可豆。产品种类包括：吉安杜佳巧克力，奶油(Cremeni)巧克力，外国富豪(Milord)巧克力盒，玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看**，看电视的好伴侣
参考价格：1290元／500g
奥地利莫扎特(mozart)巧克力
纯手工制造，放在室温下极易溶化，滋味甜美，浓香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力
日本巧克力中品质很不错的一款，口感很不错，松软香滑，跟“德菲丝”的感觉差不多。
参考价格：1980元／盒(75g)
澳大利亚PATON’S巧克力 [图]
口味跟FERRERO(费列罗)的MONCHERI(蒙雪丽)差不多。外层的巧克力可可脂含量21%，内含一整颗榛子仁。
参考价格：36元/110g(10颗)
巧克力是混合物，不存在表示它的化学式。
只有纯净物才有化学式。
巧克力含有30%的脂肪，其中60%是饱和脂，然而巧克力饱和脂中含有独特的硬脂酸成分。这种绝无仅有的成分帮助科学家们解释“吃巧克力不用怕胖”的道理。
硬脂酸使巧克力的饱和脂与别的脂肪类食品中的饱和脂有着根本性的不同功能。即使长期或较大量地食入巧克力，人体血浆内的胆固醇也不会有丝毫变化，还能帮助抑制LDL的氧化，甚至能帮助增加HDL（高浓度脂蛋白，俗称“好的胆固醇”）。
弱酸性 因为巧克力在体内代谢后最终产生氮、碳、硫等元素的
http://blogoldkidscn/html/diary/showlogvmsid=1249&log_id=13962
http://blogbiooncom/user1/1246/archives/2006/41989shtml
参考资料：
是的。Choco是法文巧克力的缩写，Choc 才是英文巧克力的缩写。chocomucho。总共分为三层，层层叠压，极为松脆，外层为巧克力和松脆的颗粒，里面包裹着香浓软滑的牛奶巧克力，可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡。它有Halal意思是符合穆斯林习惯和需求的食品。Halal认证很严格的。一般不会有伪造品。
说的都是一样的巧克力是从英语完全音译过来的，朱古力是香港那边传过来的朱古力一般属于巧克力。
大陆的翻译方法是巧克力
港台的翻译方法是朱古力
实际上他们的英文名字都是一样的:CHOCOLATE
音译的不同
(Chocolate，chocolat)名字的来源
十七世纪的欧洲人一直都相信英国冒险家汤马士�6�4加治 (Thomas Gage)说法，他认为xocoatle是由atl和choco两个字组合而成的，atl意为水，而choco则是制作朱古力时摇晃使其发酵起泡的器具所发出的声音。摇晃朱古力是当时使水与可可粉混合发酵的方式，因此xcocoatle也是『发酵的水』的意思。但是这种说法因为可可树的扩种时序上有争议而不具说服力。比较可K的说法是从马雅民族的用语cacahuatle而来，指其树种，而用可可树生产的豆子做的饮料则叫xcocoatle，西班牙人以其发音将之转成为chocolate，后来变成法文的chocolat，英文的chocolate
朱古力的起源
住在南美洲的玛雅人(Maya)发现可可豆,他们认为可可豆是 神赐予的食物 ,所以名为"Cocaa",之后当地的农夫将它卖给阿斯帝卡人。(Aztecs)
1847年 英国人Josophe Fry开设的公司更发明第一件可食用的朱古力。
1874年 瑞士朱古力厂商人Daniel Pater将奶加入朱古力中,造成第一件牛奶朱古力。
参考资料：
chocome巧克力是一款颜值颇高的巧克力，我都非常的喜欢，哈哈哈！今天我就要为大家介绍一下，chocome巧克力什么档次chocome巧克力好吃吗
chocome巧克力什么档次chocoMe 是匈牙利的巧克力品牌。于2010年创建，随后通过时下最流行的facebook，twitter很快在欧洲的时尚人群中得到认同，赢得了超凡的口碑。公司迅速从当年的十几万欧元的销售发展到2012年几百万欧元的惊人业绩，一跃成为欧洲最畅销网购巧克力品牌之一。但看到ChocoMe的时候，我想收回上面说巧克力没新意的话。因为它简直比花还要美，送人可以达到一个顶俩的效果。
ChocoMe创立只有6年的时间，却成了INS上的网红，当然是因为美。每一种巧克力都配合各种果仁、水果干和花瓣等等，毫不夸张地说，像是一幅画，怎么拍都美。尤其喜欢他们家的草莓树莓牛奶巧克力(名字是有点长)，上面铺满的草莓干和树莓干，中和了巧克力的甜腻，不管是留着自己吃还是送人都是很好的选择。
chocome巧克力好吃吗
这款来自匈牙利的白巧克力是Facebook上的“网红”产品，问世时间不长却征服了一大波潮人。这几款白巧克力集合了肉桂、香草、红莓果、紫罗兰花肉脯，通过纯手工巧妙搭配，保留了水果丰富滋味的同时还打造出了雕塑感十足的造型，特别适合拍照发票圈呢!巧克力中的爱马仕!水果干酸酸的也不腻!
送巧克力是什么含义
薄荷巧克力
代表你对情人：你觉得情人深懂生活情趣，而且潇洒不羁，是你梦寐以求难得遇上的最佳情人，但老是觉得情人会对你做出不忠的事，少了一份安全感，美中不足。
代表情人对你：你在情人心目中是前卫、愿意接受新事物的新人类，在情人心里占据了重要位置，但情人觉得你太贪玩和未定性，不大放心得下，所以一步一步追踪。
酒心巧克力
代表你对情人：情人是情场高手，美得像醇酒，完全俘虏了你，对方说一，你不敢说二，经常在情人的呼之则来挥之即去的对待下生活，令你少了一份自尊，应该考虑逃出魔掌。
代表情人对你：知道你喜欢挑战和刺激，勇于尝试，但对情人有点冷，使情人坐立难安，很希望大家的感情能够尽快明朗化。但可以肯定你在关系上占了上风，大可放心。
黑巧克力
代表你对情人：你主观觉得情人可以刻苦耐劳，是可以依靠的伴侣，而且情人个性强，独立有主见，这些都是你希望可以从对方身上学习的优点。你会很珍惜这个情人。
代表情人对你：认为你很神秘，深不可测，幻想你的过去背负一大堆情债，很希望自己可以做拯救你的那一位。基本上对方很痴恋你，只是做人优柔寡断，不懂把握时机。
牛奶巧克力
代表你对情人：感觉情人很纯真，很乖巧，虽然很珍惜对方，但觉得对方像 未戒奶似的，少了一份征服的满足感。这段情少了一份反动的张力，随时有被甩掉的危机，要好自为之。
代表情人对你：情人觉得你皮肤幼滑，头发有光泽，是可爱的小公主小王子，对方很想保护你，是你触动动了对方伟大的父爱母爱，你可以随时随地的撒娇，但小心变成白痴儿。
果仁巧克力
代表你对情人：跟情人相处虽然没有激情，但多了一份细水长流的感觉，就算在相处之初，也有这份感觉，觉得对方是你寻寻觅觅中最佳候选人，惟独认为情人太过循规蹈矩。
代表情人对你：情人对你一心一意，很想随时随地侍奉你左右，对方会在你平凡之中显出不平凡，使你着了魔似的，情人有点傻气，使你少了一份戒心，但小心对方会做出一反常态的怪诞行为。
白巧克力
代表你对情人：你认为情人没有主见，是缺点也是优点，好处是做什么永远都有人附和，你多了一只好使好用的奴隶兽，但会担心这种二人如一人的生活，少了一起成长的经验。
代表情人对你：情人爱你的脱俗，不食人间烟火，但相处过后反之害怕你的过分洁癖，正在想办法离开你，但想起你的柔情却又不舍得，正处于进退两难之间，一切听天由命吧!
