导读：榴莲皮煲汤好吃又有营养的方式如下：材料/工具：排骨适量、榴莲皮少许、玉米1根、枸杞少许、葱段、姜片、料酒、砂锅、勺子。1、榴莲皮的果实清理干净，只保留榴莲皮。2、榴莲皮切下来之后剁成小块。3、砂锅中加入清水，煲汤最好用砂锅来做，味道会更好。
榴莲皮煲汤好吃又有营养的方式如下：
材料/工具：排骨适量、榴莲皮少许、玉米1根、枸杞少许、葱段、姜片、料酒、砂锅、勺子。
1、榴莲皮的果实清理干净，只保留榴莲皮。
2、榴莲皮切下来之后剁成小块。
3、砂锅中加入清水，煲汤最好用砂锅来做，味道会更好。
4、把锅里放入榴莲皮，排骨焯水放入。
5、加入葱段姜片，大火烧开，改成小火慢慢的炖大约1小时。
6、把玉米剁成小块放入，加入少许盐再继续炖大约20分钟。
7、最后汤汁浓郁，排骨喝玉米都熟透了，放入几颗枸杞，直接上桌即成。
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。
它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。
最佳吃法：
1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
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榴莲酥
准备材料：榴莲、蛋挞皮、鸡蛋1个、黑芝麻
制作步骤：
1、蛋挞皮拿出解冻，榴莲用勺子压成泥；
2、用蛋挞皮包住榴莲泥，就像包饺子那样就对了，然后刷点蛋黄液，撒上黑芝麻；
3、烤箱预热200度，将包好的榴莲酥放进烤箱上下200度烤15分钟就完成啦~
（烤的时候不要烤太焦了，我烤了18分钟，有点焦，不过还是好吃，哈哈，建议15分钟看下表面的变化）
榴莲怎么吃
说到榴莲，让很多人感到非常的讨厌，当然也有一些人对榴莲特别的喜爱，因为榴莲虽然奇臭无比，但是吃起来却是美味可口的，那么榴莲该怎么吃呢有人这样问到下面就让本文来为大家介绍一些方法，希望能对各位有用。
1、直接鲜食
榴莲是可以直接吃的，只要榴莲是熟透了的比较新鲜的，那么可以直接购买回来食用就可以了，直接吃榴莲会比较的纯正一些，能够品尝到榴莲的原汁原味，但是不喜欢吃榴莲的人可能受不了它的气味，喜欢吃的人会非常喜欢它的味道，真正吃起来确实比较的甘甜可口，且营养价值也是特别高的。
2、榴莲炖鸡
榴莲除了可以作为水果来吃，还可以将它做成菜肴来吃，做成的菜肴可以称得上是上等的美味，可以将榴莲和鸡一起做成榴莲炖鸡，这种吃法有很多人可能没有吃过，但是吃过的人肯定都非常的喜欢，准备适量的榴莲和一只新鲜的鸡，将两者处理干净以后放在锅里面加入调味料直接炖熟后即可食用，滋补性能非常强。
3、榴莲酥
榴莲还可以做成休闲的食品来吃，可以将榴莲做成榴莲酥来享用，榴莲酥是非常美味的一种休闲食品，做法是有一定讲究的，首先要准备一些面粉和一些榴莲，还要准备一些鲜奶，先把榴莲切成小块状，然后和面粉混合在一起，再加入鲜牛奶，搅拌均匀以后，揉成小团状，然后放到好像里面将其烤脆后即可。做好的榴莲酥外脆里酥，吃起来香甜可口，而且能够增加食欲。
榴莲的吃法是很多的，不同的吃法有着不同的美味享受，如果喜欢吃榴莲的话，那么以上这些吃法大家不要错过，不仅美味可口而且营养丰富，滋补的效果是不言而喻的。
榴莲怎么吃不上火
很多人都非常的喜欢吃榴莲这种非常具有风味的水果，而且大家都认可有点的营养，但是榴莲吃多了是会上火的，有很多人也比较清楚，那么榴莲怎么吃不上火呢接下来就让本文呢为大家介绍一些方法。
1、吃完榴莲吃山竹
榴莲是热性的，吃多了确实会容易上火，所以我们在吃完榴莲以后可以适当的吃一些别的水果，来改善上火的情况，吃完榴莲以后可以选择吃两个山竹这样的话起到很好的降火作用。在一些亚洲的地区，榴莲是非常盛行的一种水果，人们会选择把榴莲和山竹配合在一起吃，这样可以有效避免上火的情况出现，主要是因为山竹是属于偏寒性的，对于压制上火确实很管用。
2、吃完榴莲喝绿豆汤
如果害怕吃完榴莲以后会上火的话，那么还可以选择吃一些绿豆汤来进行调理，绿豆汤对于降火的效果是非常显著的，在平时吃完榴莲以后不妨选择做一些绿豆汤来进行饮用估计能够起到一定的降火作用，还可以清热解暑。绿豆汤可以选择在榴莲完以后喝，确实能够预防上火，而且也能起到其它的一些保健效果，非常值得推荐。
3、用荔枝皮煮水喝
如果感觉吃完榴莲以后有上火的迹象，那么还可以选择用一些新鲜的荔枝皮煮水喝。荔枝皮煮水喝也是能够有效缓解上火的，特别是对于吃榴莲引起的上火，非常明显的调理作用，大家平时在吃完榴莲以后，可以用几个荔枝皮清洗干净以后，直接放入锅中，加入水煮开以后放凉温服，能够有效的避免上火的情况出现。
吃完榴莲以后，很多人确实会容易出现上火的情况，但是如果能够选择以上这些方法的话，那么就可以有效的避免上火的情况出现了，但是榴莲还是不宜多吃的，这一点大家不要忽视。
经期能吃榴莲吗
很多女性到了月经期都会非常的敏感，对很多食物的选择都非常的谨慎，那么在月经期可以吃榴莲吗这是很多女性提出的疑问，接下来就让本文来为大家做出相应的解答，希望能给月经期的女性提供一些帮助。
1、经期能不能吃榴莲
月经期确实是女性非常特殊的一个时期，在这个期间内确实应该要规范饮食非常重要，女性在月经期应该要清淡饮食，并且要选择吃一些温性的食物来改善自己经期出现的一些问题。榴莲是属于热性的一种水果，而且具有很好的温补性的，所以女性的月经期是可以吃一些榴莲的，并且能够改善自己的一些不良反应。
2、经期吃榴莲的好处
女性在月经期吃一些榴莲是能够带来很多好处的，尤其是对于温补的效果是非常好的，很多女性月经期都会出现虚寒的情况，这是需要得到重视的，要加强营养的摄入很重要，而榴莲中就含有很高的蛋白质和很多的氨基酸，可以很好的补充身体需求，所以在月经期吃一些榴莲，对于自身的健康而言是非常有益的。
3、经期吃榴莲要注意
女性月经期适当的吃一些榴莲，获取的营养确实是很多的，带来的一些保健作用，也是非常值得称赞的，但是女性在月经期吃榴莲也是有很多方面需要注意的，首先要注意榴莲是不可以多吃的，适当的吃一些榴莲对于月经期是有一定帮助的，但是如果过量的食用的话，就有可能会造成上火和其他的一些不良反应出现，此外还要注意所选的榴莲一定要确保是新鲜优质的才行。
通过介绍我们得知女性在月经期是可以吃一些榴莲的，而且对于经期的一些不良反应能起到一定的缓解作用，但是要注意流量不宜多吃，否则也是会带来一些不良影响的。
吃榴莲会发胖吗
现在很多人都非常注重自己的身形，所以在选择吃一些食物的时候都非常的小心，生怕吃了一些食物就会导致发胖，那么吃榴莲会发胖吗这是很多人提出的疑问，接下来本文将为大家做出相应的解答说明，希望能对各位有用。
1、吃榴莲会不会发胖
榴莲确实是一种营养含量相对比较高的水果，它是亚热带地区盛行的一种水果，在我们中国也比较流行，虽然它是属于高营养的食物，但是它却不是属于高热量的食物，所以吃榴莲是不必担心会带来发胖问题的，因为榴莲中的热量非常的少，不会对人体造成任何影响，而且也不会堆积热量，所以吃榴莲不会发胖。
2、吃榴莲的好处
通过吃榴莲这种水果带来的诸多好处是不言而喻的，尤其是可以补充很多的氨基酸，能够增强我们的体质，提高免疫力，降低患病的风险，并且在榴莲中也含有很多的蛋白质成分，可以改善我们的皮肤健康，让我们皮肤变得弹性有光泽，能够美容养颜，榴莲中还含有很多的钙元素和铁元素，不仅能够促进骨骼生长发育，还可以改善贫血的情况。
3、吃榴莲需注意
榴莲不仅不会发胖，还可以补充很多营养，但并不表明吃榴莲没有注意事项，吃榴莲也是有很多方面需要大家注意的，榴莲它是属于温性的食物，如果过量的食用的话，那么也是会容易造成上火情况出现的，所以平时一定要注意吃榴莲的时候要控制好量，合理适量的吃一些榴莲，才能确保健康营养。
通过介绍我们了解到吃榴莲是不会造成发胖的，还可以为体内提供大量营养，对健康是有益的，但是榴莲也不可以多吃，因为榴莲中也含有一定量的脂肪，也是属于热心的水果，如果多吃的话就容易造成上火。
扩展阅读： 榴莲
1、塞尔达游戏里的生命榴莲最好用来做黄心料理，虽然萝卜松露也可做黄心料理，但不像榴莲那样容易集中采集，料理的食材需要大小萝卜，松茸和榴莲，还有某种鱼。不过鱼比较难抓了可以用植物代替。植物+1个苹果或1个椰子或一个小块的肉扔锅里便是黄心的料理。黄心料理可以用于增加角色的额外血量。
2、《塞尔达传说》系列是有史以来综合评价最高的游戏系列之一，和任天堂的马里奥系列、精灵宝可梦系列等并列为公司的招牌作品。其中1998年推出的《塞尔达传说：时之笛》在metacritic网站收录的全球媒体平均分中以99分位列历史第一。
