导读：扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。扇贝则会加入乳蛋饼食用，或者煎熟后作为开胃菜食用。日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用，而中国人食用扇贝主要是在广东，海南地区，广东人喜欢用扇贝
扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。扇贝则会加入乳蛋饼食用，或者煎熟后作为开胃菜食用。日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用，而中国人食用扇贝主要是在广东，海南地区，广东人喜欢用扇贝煲汤饮用。
无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。
扩展资料扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。
扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。
参考资料：
扇贝单词
扇贝单词是老牌的背单词APP，词库很庞大，涉及的周边产品也很全面，有听力、阅读和炼句。背单词先从发音开始，然后到例句、英文解释（柯林斯词典英解需要付费）、汉语意思来帮助理解单词的。不过，一个完全不认识的单词需要点很多次才能看到汉语意思，操作有点儿复杂。而且在这个过程中，可能会产生更多不认识的单词，有时候会增加孩子背单词的压力。
百词斩
百词斩是最近比较流行的一款背单词APP，词库也很庞大，主要是利用来帮助记忆单词。词义页很详细，有图、有视频，还有单词象形。对于孩子来说，这样的背单词方式可能比较有意思。但是太抢眼了，我家孩子背完就只记得住，记不住单词的意思。而且一些配的不是很符合常识，特别容易造成孩子对单词意思的误解。另外，百词斩的周边很多，听力、阅读、口语都有相应的产品，淘宝店也比较受大家的欢迎。但是广告过多，容易分散孩子的注意力。
不背单词
不背单词是一款比较适合要出国的孩子用的背单词APP。界面挺好看的，出国类的词汇很丰富，但是没有小学的词库。操作比较简单，只有背单词和查单词的模式，不太适合复习。单词的例句基本都是美剧、英剧、BBC的原声发音，听起来会很享受。
乐词
乐词是新东方出的一款背单词的APP，和新东方的课程是配套的，词库也比较全面。根据词根词缀背单词，部分单词用新东方老师的视频做讲解，可惜没有发挥出手机APP背单词“快”的优势，还有部分单词没有记忆法和词组。不过，错词本、收藏夹等动能比较成熟，方便孩子复习和查找。
沪江开心词场
沪江开心词场应该是最好玩的一款背单词的APP了，就像一个闯关游戏一样，还可以让孩子和好友或者其他用户PK。背单词方式就是第一阶段过关才能解锁新的单词。用发音、汉语意思或单词本身等不同的形式来加深孩子对单词的印象。选错的单词会出现汉语意思，但是没有例句和英译。沪江开心词场还有其他小语种的词包，对于这方面感兴趣的孩子可以去试试。
拓词
拓词是一款实用性很强的背单词软件，就是专注背单词，非常适合复习备考。界面走极简风格，没有广告、完全免费。单词释义用的是柯林斯词典，很权威。最大的特点是可以自己给孩子设置专注时间，每个单词的反应时间都有限制，走神会有提醒，如果孩子放弃或者自己偷偷转到后台，下次背单词要重新开始。所以，孩子完全偷不了懒，也能集中注意力。而且，它是单条释义，对于中小学生来说减轻了很多背单词的负担。目前，KET、PET的词库也只有拓词有完整的，我给孩子用拓词也是考虑到这一点了，要考KET、PET的孩子可以考虑。
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