广式腊肠的包装贮藏

广式腊肠的包装贮藏

传统上,广式腊肠一般裸装并在室温下销售,随真空包装技术及低温冷藏技术的出现,为延长腊肠的保质期,许多企业多采用真空包装并在冷链条件下贮藏和销售。且有许多企业在其外包装内放置一小包脱氧剂,这也形成了市场上琳琅满目的各种包装及贮藏形式的腊肠。裸
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《蚂蚁庄园》老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃

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