《蚂蚁庄园》老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃
导读:《蚂蚁庄园》猜一猜:老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂公布的11月15日小课堂问题,回答正确可以获得180克饲料,喂养小鸡宝宝,下面小编为大家带来了这个问题的正确答案及答案解析,一起来看看吧。一、猜一猜:老北京小吃“
《蚂蚁庄园》老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃
《蚂蚁庄园》猜一猜:老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂公布的11月15日小课堂问题,回答正确可以获得180克饲料,喂养小鸡宝宝,下面小编为大家带来了这个问题的正确答案及答案解析,一起来看看吧。一、猜一猜:老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃盐水蒜汁芝麻酱二、2021年11月15日正确答案盐水蒜汁三、答案解析:炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃,属于京菜系。灌肠讲究用猪大肠中炼出的油炸制,因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道,但人们出于健康的考虑已经很少用猪大肠油来炸灌肠。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片,在饼铛中炸至两面冒泡变脆,即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。
《蚂蚁庄园》老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃
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