导读：三文鱼棒打开方法，首先呢，要先把鱼头去掉。沿着虚线的部分在鱼鳍下方下刀，另外一面同样。然后呢去骨。从鱼尾巴开始下刀，沿着鱼骨往鱼头方向走，把三文鱼分成两片。如图所示去掉多余的部分。如图所示去掉鱼身上不能吃的部分，这一部分主要是一些大刺。去鱼
三文鱼棒打开方法，首先呢，要先把鱼头去掉。沿着虚线的部分在鱼鳍下方下刀，另外一面同样。然后呢去骨。从鱼尾巴开始下刀，沿着鱼骨往鱼头方向走，把三文鱼分成两片。如图所示去掉多余的部分。如图所示去掉鱼身上不能吃的部分，这一部分主要是一些大刺。去鱼刺。三文鱼身上没有小刺不用担心卡喉咙这也许是人们爱它的原因之一，三文鱼的刺集中分布在身体两侧，图中虚线部分。每边大约有三十跟左右，用手可以摸到。用小镊子把它拔出来。去鱼皮。从鱼尾巴开始下刀贴着鱼皮往鱼头方向走，即可完整去下鱼皮。
首先呢，要先把鱼头去掉。沿着虚线的部分在鱼鳍下方下刀，另外一面同样。
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然后呢去骨。从鱼尾巴开始下刀，沿着鱼骨往鱼头方向走，把三文鱼分成两片。如图所示
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去鱼刺。三文鱼身上没有小刺不用担心卡喉咙这也许是人们爱它的原因之一，三文鱼的刺集中分布在身体两侧，图中虚线部分。每边大约有三十跟左右，用手可以摸到。用小镊子把它拔出来。
去鱼皮。从鱼尾巴开始下刀贴着鱼皮往鱼头方向走，即可完整去下鱼皮。
切成大块方便储存，冷藏即可。吃的时候直接拿出来切成片装盘就好啦。
