导读：“扔雷炸我”我的理解可能有两种情况：第一种，是想表达你说话声音很大，当你突然说话的时候，让他有种被吓了一跳的感觉。第二种，是你说话的内容让他觉得很惊奇。有可能他对你或对某些事情看法是这样的，但是和你聊天后，突然发现之前的认知被推翻，让人有种
“扔雷炸我”我的理解可能有两种情况：
第一种，是想表达你说话声音很大，当你突然说话的时候，让他有种被吓了一跳的感觉。
第二种，是你说话的内容让他觉得很惊奇。有可能他对你或对某些事情看法是这样的，但是和你聊天后，突然发现之前的认知被推翻，让人有种恍然大悟，豁然开朗感觉。
在参加面试的时候，该准备的都准备好了，专业技能也完全符合企业的要求，可就是败给了其他求职者。是自己运气不够好吗？其实不然，有时候你只是无意间踩到了这些面试雷区。
求职面试时勿入雷区：第一、恶意缺席
接到面试通知，如果不能或不想出席，都应该在前一至三天以电话婉转的通知对方。许多求职者可能会认为，反正我已决定不去这家公司上班，何必和对方有所接触？这绝对是错误的观念，留下恶意缺席的印象，对你日后要在这个行业中发展，一定有所影响。
第二、迟到
在面试的时候迟到，绝对是一个减分项。面试官很可能一天要面很多人，他的时间安排很紧张。他都按时到了，你怎么好意思迟到呢？因此，面试时要尽量避免迟到。如果因为不可抗力因素实在无法按时抵达面试地点，记得一定要短信或者电话通知面试官。
第三、紧张过度
即使这是你前所未有的紧张，但也不要说出口，没有一家公司愿意聘用一个缺乏自信的员工、所以要调节好自己的情绪，避免由于紧张而导致面试失败。
第四、仪表不整洁
不论旁人怎么说，这始终是个“看脸”的时代。当然，这也不是说没有魅力就找不到工作，但我们必须让对方看到，我们看起来就很适合这份工作。不管我们应聘的公司对着装有什么要求，去面试时我们最好还是穿正装。衣服要整洁，鞋子要干净，脸上要精神。
第五、忘带资料
面试时，有的公司可能需要大家带上简历、获奖证书、个人作品之类的资料。有同学轮到自己面试了，才发现要求的资料没带全，这样给面试官的印象就不是很好了。找工作这么重要的事，资料居然忘带，你是把这次面试当成练手了吗？再进一步说，这么粗心大意，以后如果把很重要的工作交给你，怎么能放心呢？
第六、没有准备
就算你是一个毫无经验的社会新鲜人，对于应徵职务的工作性质、内容，也应该有一些基本的认识与了解。企业当然可以容忍新鲜人缺乏经验，但是没有 准备、一问三不知的人，似乎也意味著将来在工作上缺乏责任感。
第七、欺骗
没有一家企业会晋用不诚实的新人，在面试的过程中，诚实是最好的应对之策。尤其是个人简历、自传中所写的个人背景资料，不要夸大自己的能力，或是谈话内容和履历表所写不符。即使面试时未被发觉，日后也会被检验。
第八、言行轻浮
面试代表的是一种对个人性格的主观判断，轻浮的言行、夸张的肢体动作，会令人有不信任的感觉。主试者最讨厌的是一副无所谓、可有可无的态度，如果你对这家公司没有兴趣，又何必来面试。
第九、倒苦水
职场人离职有很多，其中也有不少问题源于曾经的东家，但在面试中借机抱怨却显然不是明智的做法。试想一下，如果是你，你愿意和那些经常抱怨、批评别人的人一起工作吗？答案肯定是否定的。
第十、不懂装懂
求职者在面试时为赢得企业好感，大赞应聘企业如何知名，自己是如何向往，一副虔诚的模样，但当对方要求其做一下企业和业内其他企业间的竞争力对比分析时，不少人却哑口无言，显然他对企业的了解仅停留在表面，很难同招聘方产生共鸣。
面试考官最讨厌的答题方式，这几个雷区勿犯！第一、重复尾句
考生在考场上普遍会处于极度紧张的状态，脑袋空白，思维短路等现象时有发生。为了避免空场，很多考生会不自觉地重复上一个语句或是最后的几个词语，虽然弥补了自己的思维短路，给下一句话争取了思考的时间。但是让听者觉得极为难受，甚至会产生不耐烦的情绪，本来考官的注意力不在考生身上，但是多次的重复无形中是在提醒考官来关注自己。
第二、背诵式
“背诵式”也属于无视考官的一种表现，却是“不走心”的。通常表现是考生眼神与考官无交流，向上向下或是左右来回转，就是避开考官的眼睛，其实归根到底是紧张的表现。
第三、玩世不恭
过度的紧张状态下，一部分候选人的表现是过于局促甚至僵硬，但也有候选人试图想通过肢体或是表情的放松来缓解紧张，不料却适得其反，挑眉、抖腿等小动作也是屡见不鲜，这直接会让考官觉得此候选人态度不端正，藐视考场，印象分会降低。
第四、草草了事
有没有一种某个词到舌头上被硬生生地卡住，就是出不来的感觉？这就是所谓的词穷。很多考生答题时常出现所谓“卡壳”现象，出现这种现象对于面试是不利的。
如何避开面试雷区呢？第一、穿着打扮要适度
你给面试官留下的第一印象，会影响面试官对你的好感度。在服装方面，除非面试公司特别要求外，不用刻意穿正装去面试，只要穿得稍微正式一点，简单大方就好。过于呆板、严谨的着装，会让面试的氛围更加严肃，容易使人紧张，不利于沟通。
第二、控制说话语速
很多人一到面试环节就紧张，说话语速就会变快，还有的甚至连说话的嗓门都会不自觉地提高，内向一点的，声音会变得比平常还小。再严重一点的，可能连咬字都不清。这样面试，当然无法给HR留下一个好印象了。所以一定是时刻告诉自己，注意语速和音量，不要慌。
第三、要主动
应届毕业生没有工作经验是很正常的，有很多不懂不会的，也是正常的，但你不能将自己的不会当应该，要主动去学习，而不是被动地等着别人来教你。
第四、调节情绪
首先我们要明白，面试其实没什么可怕的，尤其是校园招聘，应聘的都是学生，大家的起点是差不多的，而且，相比于社招，面试官也会宽容和蔼许多。
掌握以上要点
相信你一定可以顺利避开面试“雷区”！
炸蘑菇时，不要直接炸！记得多加一步，做好的蘑菇酥脆可口不回软
主料：平菇100g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量、孜然粉适量
步骤：1准备好原料。如果学会了炸蘑菇，不管是新鲜的平菇还是放久的平菇都会炸出来特别的脆，但是我们选择当然要选择新鲜的咯！鸡蛋一颗！玉米淀粉小半碗，准备孜然粉，也可以换成椒盐！个人喜欢即可！
2平菇撕条洗净，然后锅中热水，焯熟平菇，我觉得菌菇类的食材总要过热水才会放心的！
3焯熟以后的平菇，一定要顺着攥干水分，这也是炸平菇好吃的必备条件之一了！然后放在砧板上晾一会儿。
4碗里打入鸡蛋，放入盐，玉米淀粉，孜然粉，少许油拌匀。
5平菇一个个的都裹面糊。（我们有时候直接把面糊倒在平菇上面搅拌均匀进行炸制了，殊不知那样炸出来的平菇表面是干巴巴的，不如这样一个个的过面糊炸成来的酥脆金黄）
6放入热油中炸制。
7炸制表皮微黄捞出。因为平菇是熟的所以表皮炸熟即可捞出了，无需等待过久！这样炸出来的平菇也不油腻！
8等油温升高后复炸至颜色金黄，表皮酥脆即可捞出。有人说为什么要进行复炸？
9撒适量孜然粉即可。
小贴士
蘑菇洗净后要尽量晾干水分，拌面糊时不要加水，炸出的蘑菇外皮才会更酥脆。这个是糊挂的好不好关键。一定要复炸，这是酥脆的关键。这个菜基本没有难度。而且味道很不错。
