导读：豆浆的好处远大于牛奶，超市里面的牛奶总是在打折，因为卖的不是很好，而现在市面上卖的豆浆，营养价值都不高，因为加了很多了糖精，而且味道不纯。所以还是自己做的豆浆好喝，下面就简单介绍下黑豆芝麻豆浆的做法。第一步准备适量黑豆，我做豆浆的时候，一般
豆浆的好处远大于牛奶，超市里面的牛奶总是在打折，因为卖的不是很好，而现在市面上卖的豆浆，营养价值都不高，因为加了很多了糖精，而且味道不纯。所以还是自己做的豆浆好喝，下面就简单介绍下黑豆芝麻豆浆的做法。
第一步
准备适量黑豆，我做豆浆的时候，一般是用吃饭的碗放入小半碗黑豆就可以了。有时候还会放入适量的黄豆。觉得这样营养更丰富些，注意不要放太多的豆子。还要准备一小把的黑芝麻。
第二步
豆子比较硬，做豆浆之前将豆子洗干净，放在碗里浸泡几个小时，也可以不用泡，因为现在的豆浆机有干豆和湿豆的功能。黑芝麻不需要浸泡，在做豆浆之前洗干净就可以了。
第三步
将洗净的黑豆和黑芝麻放入豆浆机，加入适量水，注意不能超过最高水位线。泡过的黑豆就选择湿豆功能，没有泡过的黑豆就选择干豆功能。启动后，大约半个小时就豆浆就做好啦。将豆渣过滤后，放入适量冰糖，就可以喝到美味可口的养生豆浆啦（也可以不用过滤豆渣，因为老人都说营养价值都在豆渣里面，但是有些人觉得豆渣喝到嘴里不舒服，所以会过滤，这个还是根据个人爱好来选择吧。）
原料：
黑豆100克、黄豆100克、白糖20克。
做法：
1、首先，将黑豆、黄豆洗净。
2、放入豆浆机中，加水到水位线。
3、选择干豆键，启动程序。
4、打好以后，倒入碗中，加适量糖搅匀即可饮用。
小窍门：
1、豆子不要浸泡，这样营养会流失。如果连泡豆子的水一起打豆浆，水泡豆子好几个小时也不新鲜。
2、豆渣不要不滤掉，一起喝下，豆渣也是很好的。
把黄豆先放在水里浸泡，大约3小时后，黄豆泡发，把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量，然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时，这个再次浸泡是关键，这样做出来的豆浆很浓，味道都从豆渣里泡出来了。
然后过滤，用的是纱布，这个从Walmart卖布的专柜能买到，过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉，倒入容器内，冰箱里可以保存大约1周，这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔，这是个好东西，吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处，我的做法是，把豆渣冻起来，蒸馒头的时候，解冻后加到面里，把细粮变成粗粮，蒸出来的馒头口味没有很大变化，吃着还象是馒头，且增加了豆子的香味。 做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。
好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感，略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味，喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高，但同时也是细菌繁殖的极好营养源，尤其是夏季，豆浆最好在做出2小时内喝完。
另外还有两点需要提醒，一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗，防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了，但实际上并不是，所以还应继续熬煮一段时间，豆浆才真正煮熟 在家里如何制作豆浆？
取黄豆若干，除去霉烂变质的及杂质。
将黄豆用水泡八个小时，时间短了泡不透，时间长了水剂了，都影响出浆率。
豆和水的比例是1:10
将泡好的豆子放进豆浆机里，进行搅切，可多搅切几遍。
然后过滤，过滤用的布不宜太密或太稀，太密过滤不下去，太稀了有渣滓不好喝。
煮豆浆时，当出现泡沫上溢时，要改用小火，釜底抽薪的同时，并用勺子扬汤止
沸，直到泡沫逐渐消失，千万不要加凉水。
内容: 豆浆做法
·黄豆 4两
·水 7杯
·糖 适量
煮法：
1 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍
2 半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
3 把豆浆用白布隔去豆渣
4 将馀下的半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
5 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最後加入适量的糖
要的，下面有个做黑豆浆的方法你可以参考一下:
黑豆豆浆的做法
原料:黑豆、砂糖、水
具体做法:
1先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。
2待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)
大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。
3启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就
是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。
4大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好的。
时间过得真快，转眼已经是8月。虽说天气还没有彻底转凉，但秋季已然到来。一夏无病三分虚。很多人入秋后总会感觉没精气神、气色差、头发也跟着脆弱起来。 如果您有同感，请用5分钟时间读完这篇文章，或许能帮助到您。我要带大家认识一种适合秋季吃的食材：黑豆。黑豆有“豆中之王”的美誉，非常适合没精神的人吃。黑豆虽好，但有的小伙伴怕吃了上火，这可怎么办？我来教您一招 ： 8月要常吃黑豆，教你简单做法，好吃不上火，没精神的人多吃点。
俗话说“人可一日无肉，不可一日无豆”，自古也有“常食黑豆，可百病不生”的说法。别看黑豆黑乎乎的，其营养价值却很高。黑豆的蛋白质含量是猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。 常吃黑豆不仅可使人精神饱满、气色红润，还可以修复干燥的头发，对女人、孩子和老人好处多多。
8月是夏秋换季的阶段，吃黑豆既能补充营养，还帮我们养了脾胃，为顺利入秋打下基础。 黑豆虽然美味又营养，但有的人吃黑豆很容易上火。看来，黑豆在“吃”上面还颇有一番讲究。黑豆怎么吃更好呢？
黑豆的做法有很多：炒黑豆、酥炸黑豆、煲汤或煮粥时都可以放些黑豆…… 如果用炒制或者用炸的方式吃黑豆比较容易上火，而用黑豆煮粥或煲汤虽说能避免上火，却比较麻烦，我就教大家一个简单又实用的方法。
这个黑豆的做法就是：黑豆豆浆。黑豆豆浆的做法看一遍就会，我们只需把黑豆和其它几种食材浸泡后再放到豆浆机里煮制即可，但制作时有些小技巧您必须要知道，比如 黑豆有“绿芯”和“白芯”两种，我们要吃哪种？ 一起来看看吧！
黑豆豆浆怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您看。 喜欢的小伙伴可以收藏起来。
黑豆豆浆
黑豆、百合干和黑米各1小把。黑豆营养丰富，经常适量食用有诸多的好处，但要用正确的方法可以，吃得不对也是枉然，黑豆食用的正确方法和禁忌是什么？ （文末有说明） 您要记得看！
黑豆挑去不完整和坏掉的颗粒，冲洗干净，倒入清水里浸泡2小时。浸泡黑豆的水别太烫了，以免破坏其表面的营养成分。因为黑豆表皮含有丰富的花青素，遇水溶出后，水的颜色会慢慢变成紫棕色，但这种落色是一个过程，不会遇水立刻脱色。
用黑豆磨制豆浆时，可以搭配一些黑米，口感更好，而且营养也会更加丰富。把黑米淘洗干净，浸泡半个小时就可以。泡黑米的水可以留下来打豆浆用。
自制黑豆豆浆时，我还加了些可以清热去火的百合干， 这个吃黑豆不上火的小窍门您不妨试试看 。百合干清洗干净后浸泡十分钟。浸泡百合可以去除掉其部分苦味，浸泡百合的水是不要的。
把泡好的黑豆再冲洗一下，和黑米、百合一起倒入豆浆机里，除了泡米水以外再加上适量的清水。加水量可以根据自己喜欢的稀稠度来调整。按“豆浆键”，大约半小时，黑豆豆浆就煮好了。 接下来，我要回答一些朋友提出的问题，看看有没有您关心的：磨黑豆豆浆要用哪种黑豆？
菜市场里我们能看到两种黑豆，一种是白芯的，一种是绿芯的。其中绿芯的黑豆也叫青仁乌豆，它的营养更加丰富。不管是用黑豆磨豆浆还是煮粥都要用绿芯的黑豆。 吃黑豆是门学问，我们再来重点说说吃黑豆的注意事项。
黑豆的浸泡水不是所有人都可以吃，所以泡黑豆的水尽量不要吃了。
黑豆的食用量每天不要超过30克，制作时要彻底煮熟，半生不熟的黑豆会增加负担。
不要过量和盲目食用黑豆， 有些体质的朋友是不可以吃黑豆的，要根据自己的情况来吃，如果您不知道什么人不能吃黑豆可以问我哟。
8月要常吃黑豆，教你简单做法，好吃不上火，没精神的人多吃点 。入秋以后，很多人都忙着“贴秋膘”，其实在贴秋膘之前我们要先养好自己的脾胃，否则吃再多大鱼大肉，也不容易吸收，反而容易上火。那么， 贴秋膘就要先用蛋白质含量丰富的黑豆打头阵。
把黑豆磨成豆浆不仅做法简单，而且真的好香呀，饱了口福，还对身体好。秋天若能顺势而为， 坚持吃些黑豆，您也能面色红润，精气神饱满，连头发也有福了呢。您也试试看吧！
“黑豆豆浆”的分享就到这里了，这种黑豆的简单做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！ 喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。
