导读： 木瓜大家是比较熟悉的，因为木瓜吃起来味道不错，而且通过吃木瓜可以起到不错的滋补效果，而且木瓜吃的时候方法也比较多，木瓜冻就是其中不错的一个选择，但是要说具体木瓜冻应该如何制作，这是大家不清楚的，下面就让我们一起和看看吧。 木瓜冻怎么
木瓜大家是比较熟悉的，因为木瓜吃起来味道不错，而且通过吃木瓜可以起到不错的滋补效果，而且木瓜吃的时候方法也比较多，木瓜冻就是其中不错的一个选择，但是要说具体木瓜冻应该如何制作，这是大家不清楚的，下面就让我们一起和看看吧。
木瓜冻怎么做
木瓜冻吃起来的味道还是非常好的，而且制作起来也不难，首先需要我们把木瓜清洗干净，直接用刀子切成两半，而且需要我们把木瓜里面的籽给弄出来。准备好果冻粉和牛奶之后，直接放到杯子里面，搅拌一下，这时候我们不能太稀。果冻粉放进去搅拌，搅拌成面糊状态就可以了。我们把搅拌好的果冻粉和牛奶一起混合起来，然后倒进切开的木瓜里面，不需要我们倒太多，弄好的木瓜瓢，直接放到冰箱里面保鲜，等上几分钟之后，这时候里面的果冻和牛奶就凝固了，之后用刀切开，木瓜冻就可以吃了。
木瓜冻的营养价值
木瓜冻是营养价值很丰富的一种食物，首先在木瓜冻里面是含有非常丰富的木瓜酶，其中的维生素C、B也很丰富，在木瓜冻里面还有大量的钙、磷，这些矿物质都是我们人体很需要的，同时木瓜冻作为一种营养丰富的食物，其中是含有大量的，非常丰富的胡萝卜素存在，其中还有蛋白质、钙、蛋白酶还有柠檬酶等存在，这些营养物质都是我们人体很需要的，而且吃木瓜冻可以起到防治高血压、肾炎、便秘的功效，对于促进消化、治疗胃病，木瓜冻也有一定效果，而且吃木瓜冻可以起到非常好的促进新陈代谢功效，而且木瓜冻还可以抗衰老，所以说吃木瓜冻就可以起到美容护肤养颜的效果，对我们皮肤健康有好处。
木瓜冻里面是含有大量的木瓜蛋白酶物质存在，是可以起到促进我们人体消化吸收的功效，木瓜冻还可以大大减少我们人体中肠胃工作，木瓜冻里面含有大量的木瓜蛋白酶，对于这种物质来说，是可以帮助我们人体促进对肉制品的消化，还可以对人体摄入脂肪，可以非常有效的解决脂肪对人体的影响，还可以很好的分解脂肪，从而形成脂肪酸，这样就可以起到帮助我们促进消化蛋白质，而且吃木瓜冻可以起到健脾消食的效果。
木瓜冻里面含有大量的木瓜蛋白酶和番木瓜碱，实际上这两种物质都是人体很需要的，而且对木瓜冻来说，其中还有大量的番木瓜碱和木瓜蛋白酶，这些物质对我们预防疾病的产生有意义。木瓜冻里面有非常丰富的营养物质存在，其中不仅是含有我们人体所需要的水分，其中还有大量高蛋白质和多种维生素存在，而且氨基酸也很丰富，这些都是人体很需要的，而且吃木瓜冻可以增强人体的抵抗力，所以吃木瓜冻可以帮助预防疾病。
木瓜冻怎么吃
木瓜冻吃的时候比较方便，首先我们把木瓜洗干净，直接从木瓜的蒂部向下，切开之后露出来了里面的木瓜籽，这时候用勺子把里面的籽都给去掉，而且不需要削皮。之后我们把牛奶进行加热，加入白糖和吉利丁粉之后，完全搅拌均匀，等到融化就可以了，之后我们把牛奶倒进木瓜里面，固定好的木瓜和牛奶，放到冰箱里面冷藏一下，等到牛奶冷却折合后，这时候我们拿出来切成块吃就可以了。
木瓜冻怎么做三色
木瓜冻制作的时候，可以制作成多种颜色，首先需要用明胶浸泡一下牛奶，加上糖一起煮沸，蛋黄要提前搅拌均匀，把加热好的牛奶倒进蛋黄里面，慢慢的倒上之前软化好的明胶，放到炉子上面，加热一下过滤，冷却好，我们把奶油打发之后，这时候冷却好的液体倒在奶油里面，还要和巧克力酱一起搅拌混合好，这时候放到杯子里面，冷冻大概半个小时，加入芒果汁，搅拌好之后，稍微加热一下搅拌好，放到木瓜牛奶里面，这时候再放到冰箱里面，冷冻好之后三色木瓜冻就制作完成了。
木瓜冻吃起来的味道非常好，而且木瓜经过烹饪之后，木瓜冻的味道特别好，而且木瓜冻的口感也特别好，上面给大家介绍了木瓜冻具体做法，我们自己制作木瓜冻吃就可以了，吃起来味道好的同时对我们健康也有帮助，所以木瓜冻值得推荐大家吃。
木瓜丝的做法如下：
材料：生木瓜两个、蒜头1个、麻辣香锅料、玉米油适量、特鲜酱油适量。
1、买的干木瓜丝500克。挑选干净用凉水洗净再晒干或晾干一点就好（不要在凉水里泡太久，速度快一点，）木瓜丝太湿了，就难入味了，还容易发酸。将小米椒、大蒜子、生姜头天晚上洗净晾干水分。
2、把搅碎的大蒜、小米椒和姜丝放进容器，加人薄盐生抽，再加适量老抽调成酱汁（可以加一点点冰糖，冰糖是根据木瓜丝本身的甜度来定的，这次的木瓜丝尝了一下很甜，就没放冰糖了）。
3、然后把木瓜丝放进去，带上一次性手套搅拌均匀。让木瓜丝充分吸收酱汁后，可以尝一下味道，味道合适了最后放一点蚝油，淋些芝麻油再搅拌均匀。用筷子插一插，摇匀，然后用勺子压实。瓶口封一层保鲜膜再盖上盖子，最后放冰箱冷藏（夏天2天就能吃了，冬天大约三四天打开盖子尝一下，腌制入味，香了就可以吃）。
方法二如下：
1、把摘下来的木瓜挑选一下，把太熟的木瓜挑拣出来，只用六七成熟的木瓜制作木瓜丝。
2、把木瓜清洗干净，然后再用推丝器把木瓜推成丝。
3、用筛子把木瓜丝放在太阳下晾晒，晒成五成干即可。
4、把晾晒好的木瓜丝放入小罐中，用酱油浸泡（不用放盐），酱油要全部浸过木瓜丝，可以加点蒜头进去一起浸泡，喜欢吃辣椒的就加点辣椒进去，然后拧紧盖子即可。
5、木瓜丝浸泡两个星期以后就可以开始食用，木瓜丝的腌制方法就是这样的简单。
1、食材：青木瓜一个、盐1汤匙 白糖1茶匙、白醋3汤匙、红椒1个。
2、木瓜从中间剖开（摘回来后要在木瓜身上划几刀，接着会有白色的乳液流出，这样可以去掉木瓜本身的苦涩味），削皮，并把里面的籽和筋去掉。
3、清洗干净后切成簿片备用。
4、放容器里，撒上盐，拌匀腌制2-3小时让其出水。把腌制出来的水倒掉，再用凉开水过一遍。
5、木瓜过水后沥干水份，加进适量白糖、白醋，喜欢酸些的可以多加些。红椒切成圈，一起加进。拌匀，腌制半天入味便可以了。
自制酸辣爽脆木瓜片的做法
1
准备食材：木瓜、辣椒、米醋、白糖、盐
2
木瓜去皮洗净，对半切开，用勺子掏干净瓜籽及白膜
3
再切成薄片
4
用盆盛起，调入1勺盐
5
戴上一次性手套，抓拌均匀，去除木瓜本身的涩味
6
腌制10分钟左右。这时木瓜本身的水分和涩味会渗透出来，瓜片柔软
7
用清水冲洗两遍，这时可以试试木瓜的咸度，如果太咸再浸泡片刻
8
捞起沥干水
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再次倒入碗中，倒进米醋
10
加上2勺白糖，用筷子搅拌均匀
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最后撒些辣椒粒，搅拌腌制5分钟左右
12
可以品尝了（腌制的越长时间越好吃哦）
木瓜直接吃就可以啊,不用做的
不过如果你想做着吃的话,可以弄成冰淇淋或者甜品之类的
我看电视上弄过
不过不用这么麻烦啦,直接吃多好
多吃木瓜可以美白哦,营养成份也很高呢
可惜北方木瓜不多,南方的木瓜又多又便宜木瓜雪耳家庭制作以简单方便好吃为主：将涨发透的雪耳入高压锅中加3倍于雪耳的清水，盖上盖，上好压阀，大火上气后转小火，只维持出气30分钟，自然消气后揭盖，再开火，将涨发好的百合、枸杞、冰糖和切成小丁的木瓜一起入锅中，中火10分钟即可。夏季可冰镇，冬季可热饮。清热润燥，滋阴补肾。成品色泽晶莹透亮，口感软糯清甜。你不妨一试。注：水量可根据个人口味的浓淡而增减。夏季还可加些蜂蜜味更美。木瓜牛奶：
1
、材
料：
木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做
法：
木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所
