导读：选择好吃的橘子有如下指标： 1、果皮：光滑、没有突起的斑点、无伤痕。 果皮要软硬适中，硬皮橘子的果肉不甜。软皮橘子过于成熟，味道较差。 2、大小：过大或过小的橘子缺乏橘味。 大小适中的橘子味道较好。 3、水分：无水分的橘子没有分量，较干且没
选择好吃的橘子有如下指标：
1、果皮：光滑、没有突起的斑点、无伤痕。
果皮要软硬适中，硬皮橘子的果肉不甜。软皮橘子过于成熟，味道较差。
2、大小：过大或过小的橘子缺乏橘味。
大小适中的橘子味道较好。
3、水分：无水分的橘子没有分量，较干且没有嚼劲。
选择沉甸甸的薄皮橘子。
4、橘子蒂：刚摘下的橘子味鲜，橘子蒂是绿色的。
橘子蒂需硬实，并且颜色为深绿即可。
5、母橘子：母橘子外形较扁，类似盘子。
橘子的脐部是圆圈状。
6、青橘子：青橘子非常酸，甜度只有一点，喜欢吃酸味的可以选择青橘子。
橘子主要集中在南方地区，因为气候条件的局限性，北方的橘子都苦涩而且很小，基本上没有办法食用，南方的天气适合橘子生长，不过因为土壤条件的不同，有些南方地区的橘子味道特别不错，其中有4个地方是实至名归的。
首先是江西南丰橘子，这种橘子的名气，是从唐代就开始的，因为当时这种橘子是炙手可热的“贡品”，而且它还富含氨基酸和硒元素等营养物质。这种橘子皮薄汁多，所以大受欢迎。其次是浙江黄岩橘子，这种橘子相当于是所有柑橘的起源地之一，而且它非常有自己的特色，和其他的橘子区别有点大。大部分的橘子表面可能都是坑坑洼洼，或者是有一些小小的凸起，这里的橘子却非常圆润。然后是云南广西的蜜橘，它的味道非常的甜，当然，也有一个不好的方面，就是它的销售时间比较早，可能会有部分橘子有点酸，但是口感也不不会差到哪里去。最后是石门的柑橘，这个地方的橘子，相信很多人都是了解的，不过在国内很多水果市场，很少见到，因为大多都销往国外了。这种橘子，大部分在十月中旬之后才会出现在市面上，因此在国内的水果摊很少见，但是因为它的名头比较大，可能很多时候会买到山寨货。因为土质比较特殊，吃的时候有一种略微的酸爽感，还带着一点橙子的清甜。
